דף הבית
אקראי
כניסה לחשבון
הגדרות
תרומה לוויקיספר
אודות ויקיספר
הבהרות משפטיות
חיפוש
ספר מתכונים/קציצות פראסה (כרישה)
שפה
מעקב
עריכה
<
ספר מתכונים
יש לשכתב דף זה
הסיבה לכך:
נדרש סיכום מתכון
. אתם מוזמנים לסייע ולתקן את הבעיות בדף זה, אך אנא אל תורידו את ההודעה כל עוד לא תוקן הדף. אם אתם סבורים כי אין בדף בעיה, ניתן לציין זאת ב
דף השיחה
שלו.
החומרים
עריכה
3 ק"ג פראסה
1 ק"ג תפוחי אדמה
מעט קמח
שמן לטיגון
3 ביצים
קורט מלח
ההכנה
עריכה
שמים בסיר לחץ את החלק הלבן של הפראסה ואת תפוחי האדמה
מבשלים 10 דקות עם לחץ
לאחר הבישול, סוחטים היטב את המים וטוחנים את הכל טחינה גסה
מוסיפים את התבלינים והביצים
יוצרים קציצות, מגלגלים אותן בקמח ומטגנים.
בתיאבון