ספר מתכונים/תפוחי אדמה עם טימין

חומריםעריכה

  • 6 יחידות תפוח אדמה אדום גדול ובינוני חתוכים
  • צרור טימין
  • צרור רוזמרין קצוץ
  • 3 שיני שום קצוץ
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס

אופן הכנהעריכה

  • מבשלים תפוחי אדמה בסיר כ-5 דקות
  • מסננים את המים מתפוחי האדמה
  • מהרבים את תפוחי האדמה למחבת עם שמן זית ומטגנים
  • בכלי מרבבים טימין, רוזמרין קצוץ ושום
  • שופעים את המרינדה על תפוחי האדמה