ביוטכנולוגיה/מעבדות/משקל סגולי של נוזלים

חומר

משקל סגולי – צפיפות של חומר חלקי צפיפות המים באותם תנאים (נפח וטמפרטורה).

כלומר : $SG={\frac {d_{x}}{d_{w}}}$

מקרא

• $d_{w}$ – צפיפות מים – ג"ר/מ"ל.
• $d_{x}$ – צפיפות החומר שלנו – ג"ר/מ"ל.
• SG – משקל סגולי של החומר – אין יחידות מידה.

למה למשקל סגולי אין יחידות מידה?

1. טענו כי הנוסחא לחישוב משקל סגולי היא צפיפות החומר (${\frac {gr}{ml}}$) חלקי צפיפות המים(${\frac {gr}{ml}}$).
2. נפח המים ונפח צפיפות החומר חייבים להיות זהים כדי לקיים את אותם תנאים.
3. לכן, ניתן לצמצם את הערכים.

$SG={\frac {\frac {gr}{ml}}{\frac {gr}{ml}}}={\frac {gr}{ml}}*{ml}{gr}={\frac {gr}{gr}}$

לסיכום, אין יחידת מידה למשקל הסגולי, כאשר נפח מים וצפיפות החומר זהים.

כלים למדידת משקל סגולי

1. פיקנומטר
2. משורה.
3. הידרומטר

ניסויים

• קביעת משקל סגולי בעזרת פיקנומטר
• בדיקת משקל סגולי בעזרת הידרומטר