ספר מתכונים/ייבוש/תנור

(הופנה מהדף Drying)

מתכון מצולם - ייבוש פירות וירקות בתנור אפיה ביתי

עריכה

התצלומים הם של עגבניות, אבל המתכון מתאים לסוגים רבים אחרים של ירקות ופירות - אני ייבשתי בהצלחה עגבניה, פלפל, בננה, משמש, שסק, תות שדה, תות עץ, תפוח עץ, אפרסק, אגס ופיטנגו.